Fincanda Tatlı Tarifi

Az malzeme ile yapacağınız ama gerçekten sunum olarak çok gösterişli bir tatlı. Yapılış olarak aslında bildiğiniz sütlü tatlılardan, ama tepside yapıp dilim dilim sunmak yerine, fincanda yapıp süsleyip sunmak çok daha hoş bir görüntü.
Büyük büyük muhallebi kaplarında yapmak yerine, küçük porsiyonlar halinde daha kolay ve pratik oluyor. Fincanda sütlü tatlı yapımını ve süslemeyi kendinizce değiştirebilirsiniz. Ama çok fazla yumuşak olmaması gerekiyor, tatlıyı fincandan tabağa aldığınızda şeklinini bozulmaması, dağılmadan alabiliyor olmanız gerek.
Şimdiden afiyet olsun.

Fincan Tatlısı Malzemeler
1kg süt
1 su bardağı un
3/4su bardağı şeker (bir su bardağından 2 parmak az)
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağ

Hindistan cevizi
Üzerine süslemek için damla çikolata
Fincanda Tatlısı Yapımı
Süt, un, şekeri tencereye alıp bir muhallebi yapın.
Kaynayan muhallebinin altını söndürün ve vanilya ile tereyağı ekleyin.
Fincanları ıslatın. Hatta fincanların diplerine birer çay kaşığı kadar su veya süt bırakın. Bu şekilde içinde hava kalacak daha rahat çıkacak.
Fincanların içine muhallebileri doldurun. Doldurduğunuz fincanları buzdolabında yarım saat kadar bekletin.

Servis etmek için fincandan tatlıları çıkartın.
Üzerine Hindistan cevizi dökün. Çikolata ile süslenir.
İsterseniz ortalarına birer tane bonibon koyabilirsiniz.
Veya fındık-fıstık-badem gibi kuruyemişler de güzel durabilir.