Meşhur Vitamin Listemiz

Sağlıklı yaşam için muhakkak alınması gereken organik bileşiklerden biri olan vitamin böylece vitamin nedir sorusunu da cevaplamış oluyor.  Vitamin eksikliğinin sağlık açısından ölüme bile götürebilecek tehlikeli sonuçları var. Ama vitaminlerin fazla tüketilmesi de bir problem. Mega dozlar, cezp edici multivitaminler, zararsız olduğu düşünülen tüm destek ürünleri yerinde kullanıldığında yarar, kullanılmadığında ise zarar veriyor.

 Sağlıklı Beslenme İçin

Bütün bunların yerine hepsini yediklerimizle karşılamak en iyi yöntem. Bu yüzden vitaminler ve bulunduğu besinler hakkında yapılmış bir liste çok işe yarayabilir. Annelerimizin pişirdiği ev yemeklerinin ve kurdukları sofraların çoğu kez en sağlıklı beslenme yöntemi olduğunu da eklemek gerek. Vitamin tablosu şöyle başlıyor.

A vitamini – Karaciğer, süt, peynir, yumurta, kuru kayısı, havuç, tatlı patates, ıspanak, kabak, marul, tere, roka, brokoli, koyu yeşil renk bütün sebzelerde var.

D vitamini –  Balıklar (özellikle somon), yumurta sarısı, bazı kültür mantarları bu açıdan zengin. Ama bu vitaminin esas kaynağı güneş ışığı. Bunun için her gün 15 dakika güneş yüzü görmek faydalı.

E vitamini –  Zaytinyağı, ayçiçeği yağı, ayçiçeği, ceviz, badem, kırmızı et, yeşil yapraklı sebzeler, kivi, mango ve muz gibi meyvelerde bol miktarda var.

K1 vitamini –  Lahana, ıspanak, brokoli, karnabahar, mısır, patates ve bitkisel yağlarda bulunuyor.

Diğer Vitaminler

Vücut için çok gerekli besinleri gösteren vitamin listesi  B grubu ile devam ediyor.

B1 vitamini –  Tiamin olarak biliniyor. Tam tahıllar, kuru bakliyat, pirinç, kepekli ekmek, buğday, kuru üzüm, bezelye, nohut, karnabahar bu bakımdan zengin.

B2 vitamini –  Et, karaciğer, tavuk, yağsız süt, peynir, yumurta sarısı, papatya, ısırgan otu, adaçayı, baklagiller ve tahıllarda var.

B3 vitamini –  Tavuk, hindi, biftek, tam buğday ekmeği, fasulye, bezelye, patates, çay ve kuru bakliyatlar bu grupta sayılabilir.

B5 vitamini –  Karaciğer, böbrek, maya, fındık, mantar, avokado, yoğurt, süt gibi besinlerde bulunuyor.

B6 vitamini –  Muz, balık, et, fasülye, tavuk ve hindi eti, portakal, süt, ceviz, kepekli ekmek, ıspanakta bol.

Meşhur C Vitamini

Ve en önemli vitamin çeşitlerinden  olan C vitamini ise yeşil biber, mango, brokoli, portakal, mandalina, greyfurt, böğürtlen, muz, pırasa, üzüm suyu, çilek, şalgam, domates gibi sebze ve meyvelerde  bulabilirsiniz. Örneğin sadece bir greyfrutta bile 88 mg. C vitamini var.