Nuraniye Tarifi

Bu günde size farklı tarif vermek istedik umarın beğenirsiniz?

4 Adet Kabak

Yarın Demet Maydanoz ve dereotu

Bir bardak amerikan pirinci

Bir demet taze soğan

isteğe göre süzme yoğurt

4-5 diş sarımsak

bir çay bardağı sıvı yağ

su ve tuz

Yapılışı.

İyice temizlenmiş kabakları rendeleyin, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın soğanı da aynı kesin

Daha sonra kızgın yağda soğanları kavurun üstüne kabakları ilave ederek kavurmaya devam edin, su ve pirincide ilave edip suyunu tamamen çekmeden dereoto ve maydanozu da katın suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin daha sonrada soğumaya bırakın.

daha sonra dövülmüş sarımsakları tuz ve yoğurtla karıştırarak kabakların üstüne dökün, ve üstüne sosunu gezdirin.

AFİYET OLSUN