Triliçe Tatlısı

Paylaş
 

“Hala triliçe yapmayıp bu lezzetten mahrum kalan varsa hemen yapmalarını şiddetle tavsiye ederim. Yok bu tatlının üstüne başka tatlı. Her gün olsun her gün bıkmadan yiyeceğim tek lezzet” diyebilirsiniz?

Malzemeler:

Kak için;
5 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
3 su bardağı süt
2 paket süt kreması
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
Üzeri için;
5 yemek kaşığı şeker
1 paket krema
2 yemek kaşığı tere yağ

Hazırlanışı:
Yumurtanın sarısını ve akını ayırıyoruz.
Bir fiske tuzla yumurta aklarını köpük köpük olana kadar mikserle iyice çırpıyoruz.
Şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından yumurta sarılarını birer birer ilave edip çırpıyoruz.
Sırasıyla elediğimiz un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz.
Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca çatalla yada kürdanla delikler açıyoruz. (Şerbeti daha iyi çeksin diye)
Diğer tarafta sıcak sütün içine şekeri katıp karıştırıyoruz.
Kremayı da ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Soğuyan kekimizin her yerine kepçe ile gezdiriyoruz.
2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Karamel sosunu hazırlamak için şekeri tavaya alıyoruz.
Şeker eriyip rengi dönünce krema ve tere yağını hızlıca ilave edip kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
Kekimizin üzerine döküyoruz.
1 saat dolapta dinlendikten sonra servis ediyoruz.

Bu yazı 1006 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

YAZAR HAKKINDA

ASTROLOJİ
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU